Домашний лимонад из бузины — CookingPad

Весна богата на запахи и краски. Это время веселья, праздничных ужинов и посиделок у костра. Как же хочется сделать каждый ее момент неповторимым и незабываемым. Вот что точно удивит друзей, так это домашний лимонад из бузины.

Ингредиенты

  • Цветы бузины 150 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 3 л
  • Лимон 0,3 шт.

Приготовление

  1. Первым делом нужно собрать соцветия бузины. Рекомендуем делать это подальше от дороги и города. На 3-литровую банку напитка вам понадобится 8–10 соцветий.
  2. Выбирайте здоровое растение черной бузины, не поврежденное насекомыми. В таком случае вы сможете использовать цветы даже без промывания. Сохраните ценную пыльцу.
  3. На соцветиях максимально обрежьте веточки. Лимон нарежьте кружками, а из сахара сделайте сироп. 3-литровую банку не до конца наполните водой.
  4. К воде добавьте цвет бузины, лимон и сироп. Перемешайте всё. Накройте горлышко чистой тканью, которую закрепите резинкой. Оставьте напиток в холодном помещении дня на 3–4.
  5. Рекомендуем взбалтывать содержимое банки утром и вечером. Лимонад будет готов, как только появится эффект газировки. Тогда храните напиток в холодильнике до 5 дней.

Такая домашняя сладкая газировка всё же лучше магазинной. Только натуральные ингредиенты!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарный блокнот