Сырные супы — 7 рецептов разных сырных супов

Сырные супы

Сырные супы могут быть очень сытными и варьироваться в своем приготовлении. Разные виды сыра и приправы могут придать супу разнообразный вкус и текстуру. Вы можете добавить картофель, морковь и лук для того, чтобы придать супу более насыщенный вкус и аромат. Или попробуйте добавить кубики хрустящего бекона или свежих овощей для придания супу дополнительного слоя вкуса и текстуры.

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками — это изысканное блюдо, которое непременно понравится любителям морепродуктов. Оно отличается нежностью и богатым ароматом, и станет прекрасным дополнением к вашему обеденному столу. Давайте рассмотрим подробнее, как готовить этот вкусный суп.

Для приготовления сырного супа с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 150 грамм твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 400 грамм креветок
  • 2 столовые ложки риса
  • 1 помидор
  • соль и перец по вкусу
  • а также лавровый лист для добавления аромата

Способ приготовления сырного супа с креветками

Прежде чем приступить к приготовлению супа, замочите рис заранее. Затем положите его в кастрюлю и залейте 1 литром воды, доведите до кипения. В это время на сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. После этого добавьте помидор и потушите его немного.

Теперь перейдем к приготовлению креветок. Очистите их, а затем добавьте к рису. Креветки варятся очень быстро, поэтому поместите их в кастрюлю за 5 минут до того, как рис будет готов. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте обжаренный лук с помидором, мелко нарезанный чеснок и лавровый лист для аромата.

Когда суп почти готов, добавьте натертый твердый сыр и аккуратно перемешайте. После этого выключите огонь. Когда сыр полностью расплавится, суп будет готов к подаче.

Вы можете подать сырный суп с креветками горячим, украсив его зеленью или сырными чипсами. Это блюдо идеально подойдет для ужина в холодные зимние вечера или для особого повода. Наслаждайтесь этим изысканным супом и радуйте своих близких вкусными блюдами!

Сырный суп с рисом

Сырный суп с рисом — это прекрасный вариант для тех случаев, когда вам нужно быстро приготовить сытное блюдо. Он идеально подойдет, как для неожиданных гостей, так и для обычного семейного обеда. Давайте рассмотрим этот рецепт более подробно и добавим некоторые интересные детали.

Для приготовления сырного супа с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе
  • 400 грамм плавленого сыра
  • 150 грамм риса
  • 400 грамм картофеля
  • 150 грамм моркови
  • 150 грамм лука
  • соль, перец и зелень по вкусу

Способ приготовления сырного супа с с рисом

Начнем с приготовления бульона. Возьмите куриное филе и залейте его водой (примерно 3 литра). Посолите и поперчите по вкусу, затем поставьте на огонь и варите до готовности. Когда филе будет готово, достаньте его из кастрюли и оставьте в стороне на некоторое время.

Теперь перейдем к приготовлению остальных ингредиентов. Нарежьте картофель кубиками, натрите морковь на мелкой терке и мелко покрошите лук. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Вернемся к бульону. В кипящий бульон добавьте рис и варите его около 10 минут. Затем добавьте нарезанный картофель, лук и морковь. Продолжайте варить суп еще 5-7 минут, пока картофель не будет готов.

Теперь добавьте нарезанное куриное филе в суп и варите до полной готовности картофеля.

А теперь самая интересная часть — добавление сыра. Разрежьте плавленый сыр на небольшие кусочки и добавьте их в суп. Хорошо перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился по всему супу. Сыр придаст супу нежный и сливочный вкус.

Когда суп готов, снимите его с огня. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью, чтобы добавить аромат и свежесть.

Теперь у вас есть вкусный и сытный сырный суп с рисом, который можно подавать в любой ситуации. Он отлично подойдет для быстрого обеда или ужина, а также станет прекрасным выбором для приема гостей. Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом!

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей — это блюдо, которое отличается нежным мясом курицы и потрясающим ароматом.

Чтобы приготовить его, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 400 г плавленого сыра
  • 150 г риса
  • 400 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • соль, перец и зелень по вкусу

Для начала, залейте куриное филе водой и варите его до готовности. Обычно на это требуется около 25 минут после закипания. Когда филе будет готово, выньте его из кастрюли и отложите в сторону.

Затем, добавьте рис в кипящий бульон и варите его около 10 минут. После этого положите нарезанный картофель, лук и морковь. Посолите и поперчите по вкусу, затем варите еще 5-7 минут. Важно помешивать рис, чтобы он не пригорел.

Когда картофель будет готов, добавьте в суп куриное филе. Продолжайте варить суп до тех пор, пока все ингредиенты не будут полностью приготовлены. Затем добавьте плавленый сыр, хорошо перемешайте и уберите суп с огня.

Перед подачей на стол украсьте сырный суп свежей зеленью. Это придаст ему не только аппетитный вид, но и дополнительный аромат. Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным и сытным блюдом.

Кроме того, можно добавить немного новой информации о пользе куриного мяса. Курица является источником белка, который необходим для роста и развития нашего организма. Она также содержит витамин В, который помогает поддерживать здоровье нервной системы. Кроме того, куриное мясо богато минералами, такими как железо и цинк, которые необходимы для поддержания иммунной системы. Поэтому, наслаждаясь сырным супом с курицей, вы не только насладитесь его вкусом, но и получите пользу для вашего организма.

Ароматный сырный суп с грибами

Ароматный сырный суп с грибами — это один из самых популярных вариантов сырного супа. Он идеально подходит для любителей грибов.

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 3-4 картофелины
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 300 г плавленого сыра

Способ приготовления ароматного сырного супа с грибами

Чтобы приготовить этот суп, начните с того, что налейте в кастрюлю 2,5 литра воды и поставьте ее на огонь. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле. Затем добавьте нарезанные кубиками грибы и готовьте их до готовности. Когда вода закипит, положите в нее нарезанный кубиками картофель. Доведите картофель до готовности, а затем добавьте в кастрюлю натертый плавленый сыр и уже готовые грибы с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Чтобы придать супу яркости и свежести, украсьте его зеленью.

А еще, я могу поделиться с вами дополнительной информацией о пользе грибов для здоровья. Грибы являются низкокалорийным продуктом, богатым питательными веществами. Они содержат витамины группы В, витамин D, железо, цинк и другие полезные минералы. Грибы также обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь укрепить иммунную систему. Кроме того, они могут быть полезны для сердечно-сосудистой системы и помочь снизить уровень холестерина в крови.

Так что, наслаждаясь ароматным сырным супом с грибами, вы не только насладитесь вкусом, но и получите целый ряд пользы для своего здоровья.

Сырный суп по-французски

Сырный суп по-французски — это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить из некоторых базовых ингредиентов.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 450 грамм филе курицы
  • 200 грамм плавленого сыра
  • 400 грамм картофеля
  • 150 грамм лука
  • 180 грамм моркови
  • сливочное масло
  • соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу

Способ приготовления сырного супа по-французски

Чтобы начать, положите филе курицы в кастрюлю и залейте водой. Когда вода начнет кипеть, добавьте 1 чайную ложку соли, перец и 2-3 лавровых листа. Варите 20 минут, затем достаньте мясо из бульона. Нарежьте картофель и лук кубиками, а морковь натрите на терке. Курицу порежьте на небольшие кусочки, а плавленый сыр нарежьте кубиками или натрите на терке.

Добавьте нарезанный картофель в кипящий бульон и варите 5-7 минут. В это время обжарьте лук на сковороде, затем добавьте морковь и обжарьте их вместе. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте обжаренные лук и морковь в суп и варите еще 5-7 минут. После этого добавьте нарезанное мясо и варите еще 3-4 минуты.

Последним шагом будет добавление плавленого сыра. Высыпьте его в кастрюлю со супом и хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью расплавился. Снимите кастрюлю с огня и перед подачей посыпьте зеленью для дополнительного аромата и свежести.

Теперь у вас есть вкусный сырный суп по-французски, который можно подавать горячим. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в холодное время года. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусной и сытной трапезой!

Сырный суп с семгой и кедровыми орешками

Сырный суп с семгой и кедровыми орешками — это прекрасный выбор для любителей рыбы, так как он сочетает в себе невероятный аромат, полезность, вкус и сытность. Давайте рассмотрим подробнее, как приготовить этот изысканный суп.

Для начала, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г филе семги
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 30 г укропа
  • 3 картофелины
  • 3 столовые ложки кедровых орехов
  • 350 г плавленого сыра
  • 1 литр воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления сырного супа с семгой

Для приготовления супа, сначала положите филе семги в кастрюлю и залейте водой. Как только бульон начнет кипеть, добавьте 1 чайную ложку соли, немного черного перца по вкусу и 2-3 лавровых листа. Варите бульон на среднем огне примерно 20 минут. Затем аккуратно выньте филе семги из кастрюли.

Пока бульон варится, нарежьте картофель, сыр и лук кубиками, а морковь натрите на терке. Разрежьте филе семги на небольшие кусочки. Когда бульон закипит, добавьте в него нарезанный картофель и варите 5-7 минут. В это время обжарьте лук на оливковом масле, затем добавьте натертую морковь. Посолите и поперчите овощи по вкусу. После этого высыпьте овощи в кастрюлю с бульоном и варите еще 5-7 минут.

Затем добавьте нарезанное филе семги в суп и варите его еще 3-4 минуты. После этого высыпьте плавленый сыр в кастрюлю, хорошо перемешайте, чтобы он равномерно растаял, и выключите огонь. Перед подачей супа на стол, украсьте его свежей зеленью.

Теперь у нас есть вкусный и сытный сырный суп с семгой и кедровыми орешками. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром. Приятного аппетита!

Сырный суп с копчеными колбасками

Сырный суп с копчеными колбасками — это прекрасное первое блюдо, которое можно приготовить по очень простому рецепту.

Для приготовления нам понадобятся:

  • 2 плавленых сырка
  • 150 г копченых колбасок
  • 3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • подсолнечное масло
  • зелень
  • соль
  • 1,2 л воды
  • сухарики для подачи

Давайте начнем с подготовки овощей. Очистите и нарежьте лук и чеснок мелкими кусочками, а морковь нарежьте кубиками. Картофель также нарежьте кубиками. Возьмите казанок и налейте в него немного подсолнечного масла. Обжарьте в нем чеснок в течение 30 секунд, чтобы он не пригорел, затем добавьте лук и морковь. Готовьте их до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

Теперь добавьте нарезанные кружочками колбаски в сковороду и обжарьте их вместе с овощами в течение нескольких минут. Затем добавьте картофель и продолжайте обжаривать все ингредиенты, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Посолите по вкусу.

Залейте казанок водой и варите суп до готовности картофеля, примерно 15 минут. Важно помешивать суп, чтобы сыр полностью расплавился и создал гладкую текстуру. Когда суп готов, снимите кастрюлю с огня и добавьте измельченную зелень.

Подавая сырный суп, посыпьте его сухариками для придания текстуры и вкуса. Простые рецепты сырных супов могут прекрасно разнообразить ваше меню, и есть вероятность, что все члены вашей семьи полюбят этот суп. Он также идеально подойдет для угощения гостей.

Не забудьте попробовать приготовить несколько разных рецептов сырных супов, чтобы оценить различные сочетания обычных продуктов. Одно из преимуществ сырных супов заключается в их сытности, поэтому они отлично подходят в качестве основного блюда.

Приятного аппетита! И не забудьте поделиться этим рецептом со своими друзьями, почитать нашу рубрику рецепты супов, где собраны лучшие рецепты супов от редакции кулинарный блокнот.

Читайте также:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинарный блокнот