Картофельная запеканка с сосисками, завернутыми в сыр, которая выпекается в мультиварке — вкусное спасение для занятых женщин и даже для мужчин. Ведь нет ничего сложного в том, чтобы натереть картофель, спрятать в нем сосиски и загрузить это всё в прибор. У вас есть возможность проверить!
Ингредиенты
- Картофель 850 г
- Молочные сосиски 8 шт.
- Сыр гауда 200 г
- Пшеничная мука 3 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Сметана по вкусу
Приготовление
- Сыр нарежьте тонкими квадратиками, сосиски очистите от оболочки. Заверните каждую сосиску в ломтик сыра, сложите их на тарелку. Кстати, вместо гауды вы можете взять порционный плавленый сир.
- Картофель очистите, помойте и натрите на терке для корейской моркови или на крупной. К нему добавьте яйца, муку, соль и приправу по собственному усмотрению. Хорошо вымешайте массу.
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите в нее половину картофельной массы. Сверху разложите сосиски, завернутые в сыр. Затем на них выложите оставшуюся картофельную массу.
- Закройте мультиварку, выберите режим «Выпечка» на 65 минут. Далее достаньте блюдо, переверните его вверх дном и готовьте в чаше мультиварки еще минут 20. Затем переверните на тарелку и дайте ему немного остыть.
Порежьте запеканку на порции и подавайте к столу вместе со сметаной либо другим соусом, по желанию. Кстати, чтобы картофель был более пикантным и ароматным, можете добавить при готовке измельченный чеснок или зеленый лук.
Источник
