Салат из моркови и сыра

Салат из моркови и сыра

Салат из моркови и сыра — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Морковь богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А, необходимый для здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек. Сыр — источник кальция, фосфора и белка. Чеснок обладает антибактериальными и противовирусными свойствами.

Для приготовления салата понадобится:

  • 350 г очищенной моркови
  • 200 г твердого или полутвердого сыра
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 150 г майонеза, сметаны или натурального йогурта
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

  1. Натереть морковь на крупной терке, сыр — на средней или крупной.
  2. Чеснок очистить и измельчить ножом или пропустить через пресс.
  3. Соединить морковь, сыр и чеснок в глубокой миске.
  4. Заправить салат майонезом, сметаной или йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
  5. Перемешать и подавать к столу.

Салат из моркови и сыра можно разнообразить, добавив в него другие ингредиенты, например, измельченные орехи, сухофрукты или тертое яблоко. Также можно приготовить диетический вариант салата, заменив майонез или сметану на нежирный йогурт.

Салат из моркови и сыра — это идеальное блюдо для будничного обеда или ужина. Он также может быть подан в качестве закуски на праздничный стол.

Читайте также нашу рубрику вкусные салаты, Там вы найдете такие вкусные рецепты как:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Кулинарный блокнот
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: